스타트업 아이템

꿀떡 떡볶이, 한국문양 비즈왁스랩, 스파이시 그래놀라

등록일 : 2022-08-26 조회수 : 191 좋아요 :

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1. 창업 아이템(상품) 소개 
1) 꿀떡 떡볶이: 한국의 대표 음식이라고 할 수 있는 떡볶이의 본질은 유지하되, 감자옹심이와 꿀떡을 주재료로 이용하여 남녀노소 즐길 수 있는 새로운 K-푸드를 제작했다. 밀키트로 제작하여 쉽게 만들어 먹을 수 있도록 했으며, 천연꿀과 돼지고기 완자를 활용해 프리미엄 떡볶이의 이미지를 만들었다.
2) 한국 전통 문양을 살린 비즈왁스 랩: 일회용품 사용을 줄이고자하는 운동이 활발한 요즘, 제로웨이스트 상품 중 하나인 비즈왁스 랩에 한국 전통 문양을 넣어 특색이 있는 제품을 제작했다. 제로웨이스트에 관심이 있는 사람들을 주요 타겟으로 잡고 한국을 대표할 수 있는 패턴을 사용하여 차별점을 두었다. 
3) 스파이시 그래놀라: 구운 견과류(호두, 오트밀 등)에 숙성된 스파이시 허니를 볶아, 그래놀라를 제작했다. 요거트는 먹으면 느끼함이 올라와서, 금방 물린다. 그런 분들을 타겟으로 페페론치노와 꿀을 활용해 건강한 매콤한 맛을 느낄 수 있는 포인트를 가지고 있다.
 
2. 창업 아이템(상품)의 기능 및 용도
1) 꿀떡 떡볶이: 감자 옹심이 떡을 활용해 쫄깃한 식감을 살리되, 노인들을 비롯해 이가 좋지 않은 사람들까지 떡볶이의 온전한 맛을 즐길 수 있도록하였다. 그리고 매운소스와 궁중소스를 함께 출시함으로써 기존의 매운맛을 선호하는 사람들 뿐만 아니라 매운맛이 익숙하지 않은 어린아이와 외국인들도 마음껏 떡볶이를 즐길 수 있도록 제작하였다.
2) 한국 전통 문양을 살린 비즈왁스 랩: 환경보호의 중요성이 커지고 있는만큼 랩 기존의 장점들은 유지한 채 천연재료를 사용한 친환경 적인 제품이라는 점에서 랩을 많이 이용하는 주부와 제품을 판매하는 사업가가 특히 유용하게  활용할 수 있을 것으로 기대한다. 그리고 랩을  포장지로 활용할 시, 한국의 전통적인 미를 알림과 동시에 친환경 제품을 외국인 관광객들에게 제공할 수 있다.
3) 스파이시 그래놀라: 숙성된 스파이시 허니로, 깊은 풍미를 느낄 수 있고, 요거트와 곁들여서 먹을 뿐만 아니라 안주, 간식으로도 섭취 가능하다. 매콤한 맛을 좋아하는 한국인의 특성상, 강도별로 그래놀라를 출시할 예정이다.